Samarinda – Gorengan bukan sekadar camilan biasa bagi masyarakat Indonesia. Di Samarinda, kudapan renyah ini telah menjadi bagian dari budaya lokal yang sulit dipisahkan dari keseharian. Menangkap peluang dari tingginya minat masyarakat, INFUS GORENGAN memperkenalkan konsep inovatif berupa gorengan frozen siap goreng yang praktis dan higienis, menawarkan pengalaman baru dalam menikmati jajanan favorit ini.
Didirikan oleh Fahrizal Ahyar, INFUS GORENGAN berawal dari gagasan sederhana: menghadirkan gorengan yang dapat dinikmati kapan saja tanpa kerepotan. Dari rumah produksinya di Samarinda, mereka mengolah berbagai jenis gorengan seperti tempe goreng, tahu isi, hingga bakwan sayur dalam kondisi setengah matang. Produk tersebut kemudian dibekukan dan didistribusikan ke berbagai outlet di kota Tepian, serta tersedia melalui layanan pesan-antar seperti GrabFood dan GoFood.
“Kita semua pernah ngalamin lapar di jam genting, tapi malas keluar atau masak sendiri. Dengan gorengan frozen ini, tinggal goreng, langsung bisa dinikmati,” ujar Fahrizal Ahyar. Menurutnya, konsep ini tidak hanya menawarkan kemudahan, tetapi juga menjamin kualitas rasa yang autentik dan konsisten.
Mengusung tagline unik “Ganjel Perut, Gak Pake Ribet!”, INFUS GORENGAN membidik konsumen yang menginginkan camilan cepat saji tanpa mengorbankan cita rasa. Selain itu, sub-tagline “Ndak Gorengan, Ndak Seru!” memperkuat identitas lokal mereka, merangkul budaya masyarakat Samarinda yang gemar bersantai sambil menikmati gorengan hangat.
Namun, INFUS GORENGAN tidak hanya berorientasi pada bisnis semata. Fahrizal menegaskan komitmen mereka dalam mendukung perekonomian lokal dengan memberdayakan tenaga kerja di sekitar rumah produksi. “Dari bahan baku hingga pengemasan, semua dikerjakan oleh masyarakat lokal. Kami ingin bisnis ini tumbuh sekaligus membuka peluang bagi banyak orang,” jelasnya.
Saat ini, INFUS GORENGAN telah memiliki beberapa outlet di lokasi strategis di Samarinda, seperti di Jl Sultan Alimuddin Teras Alfamidi, Jl Sultan Sulaiman Teras Indomaret, Jl Pelita 4, Jl Abul Hasan Teras Alfamart, hingga di Jl Poros Wijaya Kusuma. Kehadiran di platform digital juga memudahkan pelanggan untuk menikmati gorengan panas tanpa harus keluar rumah.
Dengan inovasi ini, INFUS GORENGAN tidak hanya menghadirkan solusi praktis bagi pecinta gorengan, tetapi juga membuka babak baru dalam industri jajanan lokal di Samarinda. Seiring meningkatnya permintaan, brand ini berencana memperluas jangkauan distribusi dan terus berinovasi menghadirkan produk berkualitas tinggi yang sesuai dengan selera masyarakat.
